Wussten Sie, dass Bienen Spargel lieben? Dadurch, dass Spargel bis zu vier mal pro Jahr blüht kommen vor allem im Hochsommer die Bienen zahlreich in unsere Spargelanlagen.  Zu der Zeit blüht es nur noch auf wenigen Feldern und der Spargel wird zu einer willkommenen Nahrungsquelle für die Bienen.

Unseren ökologischen Fußabdruck gering zu halten ist uns sehr wichtig, deswegen arbeiten auf unseren Dächern 1092 Solarpanels mit einer Gesamtfläche von 1555 m². Dadurch produzieren wir jährlich 203000 kWh Strom und sparen so 140000 kg CO₂ ein. Falls unser eigener Strom nicht ausreicht, nutzen wir natürlich 100% Ökostrom.