Zutaten für 8 Wraps:

• 1,5 kg Spargel (weiß oder grün)
• 8 Tortilla-Wraps 
• 8 Scheiben Schinken 
• 1 Packung Sauce Hollandaise
• 200g geriebener Käse 

Anleitung: 

1. Spargel vorkochen (weißen ca. 10-12 min, grünen ca. 3 min). 

2. Spargel, Sauce Hollandaise & Schinken auf Wraps verteilen.

3. Wraps aufrollen, in Backform legen und mit Käse überstreuen.

4.  15-20 min bei 180°C Umluft im vorgeheizten Ofen backen.  Guten Appetit!